Первые европейцы познакомились в Америке с уже окультуренной кукурузой. Зерно ее крепко удерживается на стержне, и весь початок плотно укрыт обертками. Зерна не могут осыпаться, как обычно у всех дикорастущих растений, и поэтому не способны к самосеву и дальнейшему размножению без помощи человека. Поэтому не способна она и к одичанию.
Кукуруза — растение, «не помнящее родства». Ни в Америке, ни на других континентах ботаники не находят такого растения, которое можно бы было считать ее родичем. Одно время выдвигалась гипотеза о том, «то предком кукурузы является мексиканское растение те0-синте — современный сорняк в посевах этой культуры, затем было высказано предположение, что предком теперешних основных видов была так называемая пленчатая кукуруза. Однако веских доказательств и здесь найти не удалось. В результате ученые склоняются к мысли, что она произошла от некоего давно погибшего дикого вида. А как это доказать или опровергнуть Единственное подтверждение этой гипотезы находят в том, что в 1954 году при земляных работах в столице Мексики Мехико на глубине 70 метров обнаружили пыльцу кукурузы, возраст которой свыше 60 тысяч лет. В то далекое время Американский континент не был заселен человеком, и, следовательно, эта пыльца — дикой кукурузы. А что представляло собой само растение. Опять загадка.
Скорее всего следует признать, что современные виды этой культуры — творение не столько природы, сколько человеческих разума и рук, создавших на протяжении тысячелетий изумительное растение. Академик П. М Жуковский сказал про кукурузу, что создана она много тысячелетий тому назад «неведомым народом, неведомым путем».
Другие статьи про злаки:
- Письменные свидетельства о хлопчатобумажных изделиях
- Предки хлопчатника
- Развитие текстиля в России
- Хлопок в Древней Руси
- Хлопок в Европе
- Хлопок в России в ХХ веке
- Хлопок в Средней Азии
- Хлопок в Южной Америке
- Хлопчатобумажные такни
- Голозерные формы ячменя
- Древний злак ячмень
- Кормовые сорта ячменя
- Культурный ячмень
- Особенности сортов ячменя
- Первые селекционные сорта ячменя
- Письменное свидетельство о культуре ячменя
- Посевы ячменя в средние века
- Ячменное зерно
- Ячмень в Древней Греции